Сыры с плесенью по ценам декабря 2022 года

Сыр копченый "Сырцееды" 46г х 14
1 499 ₽
Культура плесени для сыров Geotrichum candidum GEO CH флакон на 70 литров молока (Здоровеево)
155 ₽
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum D флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
156 ₽
Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PV флакон на 200 литров молока (Здоровеево)
170 ₽
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum флакон на 50 литров молока (Здоровеево)
165 ₽
Культура плесени для сыров Penicillium Roqueforti PCR флакон 10 литров молока (Здоровеево)
153 ₽
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum флакон на 40 литров молока (Здоровеево)
141 ₽
Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PJ флакон на 60 литров молока (Здоровеево)
178 ₽
Культура плесени для сыра Geotrichum Candidum GCC флакон на 60 литров молока (Здоровеево)
255 ₽
Картина интерьерная "Сыр с плесенью" 40 х 40 см
699 ₽
Культура голубой плесени для сыров Penicillium roqueforti PR-4 флакон на 250 л молока (Здоровеево)
201 ₽
Культура плесени для сыров Penicillium candidum PCA-1 флакон на 20 литров молока (Здоровеево)
148 ₽
Плесень для сыров (Penicillium Roqueforti) на 50 литров (Tecnolatte)
688 ₽
Плесень для сыров Brevi bacterium linens на 50 литров (Tecnolatte)
684 ₽
Культура плесени для сыров Penicillium roqueforti PR-1 флакон на 240 литров молока (Здоровеево)
197 ₽
Культура плесени для сыров Penicillium roqueforti PRG-3 флакон на 270 литров молока (Здоровеево)
192 ₽
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт
279 ₽
Культура плесени Corynebacterium casei для сыров с мытой коркой на 30 литров раствора (Здоровеево)
191 ₽
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum R флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
173 ₽
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт
279 ₽
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum C флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
179 ₽
Культура белой плесени для сыра PC 12 LYO Penicillium Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
214 ₽
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
165 ₽
Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PA LYO флакон на 200 литров молока (Здоровеево)
208 ₽
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum GCA флакон на 60 литров молока (Здоровеево)
276 ₽
Культура белой плесени Penicillium candidum PCA-3 флакон на 30 л молока (Здоровеево)
148 ₽
Плесень для сыров (Penicillium Candidum) на 50 литров (Tecnolatte)
702 ₽
Плесень для сыров (Geotrichum Candidum) на 50 литров (Tecnolatte)
702 ₽
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum PSM2 флакон на 500 мл раствора (Здоровеево)
452 ₽
Плесень для сыров Penicillium Roqueforti PCR (на 500л MicroMilk)
1 965 ₽
Сыр копченый "Сырцееды" 46г х 14

Это уникальный продукт — одновременно и натуральный сыр, снек, а также полезный перекус. Сырцееды — первый бренд, представивший рынку копченый сыр в качестве снека, и не упускающий лидерства все эти годы.Более того, Сырцееды — это первый полезный снек. К тому же Сырцееды — это еще и очень вкусно. - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура плесени для сыров Geotrichum candidum GEO CH флакон на 70 литров молока (Здоровеево)

Культуру можно использовать в производстве традиционных французских сыров, включая сыры с белыми плесневыми поверхностями (типа камамбер), мягкими и смешанными поверхностями, мягких и полутвердых сыров, а также сыров с голубой плесенью. Продукт получается с мягким вкусом и ароматом и пластичной консистенцией. Состав: Geotrichum candidum Норма расхода: При прямом внесении: флакон на 70 л молока При поверхностном нанесении: флакон на 70 кг сыра Применение: Культуры плесени вносятся в молоко до внесения - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum D флакон на 10 литров молока (Здоровеево)

Используется при приготовлении таких сыров как Камамбер, Бри, Реблошон там где нужна более сухая корочка и других слизевых сыров. В состав входит специально отобранный штамм плесени Geotrichum Candidum обеспечивающий равномерную и контролируемую обработку поверхности в производстве сыров с белой плесенью: слизевые и сыры с промытой корочкой. Способствует развитию характерного сливочного аромата. Рост плесени создаёт нейтральную кислотность на поверхности сыра и способствует росту слизевых бактерий. - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С Плесенью Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Для дома Сравнить

Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PV флакон на 200 литров молока (Здоровеево)

Плесень для сыров типа Рокфор, Горгонзола, Дор Блю и др. Придает сыру вкус и аромат, характерный для сыра Рокфор. Способна расти с Penicillium Candidum в сырах со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри. В 1 флаконе содержится не менее 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 200 литров молока. Культура голубой плесени Penicillium Roquefort с активным ростом, сильной протеолитической и липолитической активностью и высокой устойчивостью к воздействию солей. - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum флакон на 50 литров молока (Здоровеево)

Придает мягкий вкус и аромат. Обязательно используется в козьих свежих выдержанных сырах с плесенью. Дает сморщенную корочку белой плесени. Замедляет рост посторонних плесневых культур. Может сочетаться с другими чистыми культурами для сыроделия. Также может быть применена при наружном нанесении на готовые головки сыра. В 1 флаконе содержится не менее 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 50 литров молока. В козьих сырах часто используется только Geotrichum Candidum. - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура плесени для сыров Penicillium Roqueforti PCR флакон 10 литров молока (Здоровеево)

Применяется при производстве сыра Рокфор, Горгонзола, Дор Блю, Стилтон и других сыров с голубой плесенью. В 1 флаконе содержится не менее 0,2 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 10 литров молока. - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С ПлесеньюТовары Сыры С Плесенью Техника Для дома Сравнить

Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum флакон на 40 литров молока (Здоровеево)

Чистая культура Penicillium Candidum (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Придает мягкий грибной вкус. В 1 флаконе содержится не менее 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 40 литров молока. Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др. Способна расти с Penicillium Roqueforti, что делает ее идеальной для сыров со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри. - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PJ флакон на 60 литров молока (Здоровеево)

Плесень для сыров типа Рокфор, Горгонцола, Дор Блю и др. Придает сыру вкус и аромат, характерный для сыра Рокфор. Способна расти с Penicillium Candidum в сырах со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри. В 1 флаконе содержится не менее 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 60 литров молока. Культура голубых плесеней с темпами роста от умеренного до быстрого. Отличается низкой протеолитической и высокой липолитической активностью. - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура плесени для сыра Geotrichum Candidum GCC флакон на 60 литров молока (Здоровеево)

Применяется для сыра Камамбер, Бри, Реблошон и других слизевых сыров. Способствует развитию характерного аромата и уменьшает образование горьких нот во вкусе сыра, смягчает сырную массу, предотвращает развитие нежелательной микрофлоры, создаёт нейтральную кислотность на поверхности сыра и способствует росту слизевых бактерий. Бактериальный состав: Geotrichum Candidum Норма расхода: 1 флакон на 60 литров молока Способ применения: 1. - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С Плесенью Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Для дома Сравнить

Картина интерьерная "Сыр с плесенью" 40 х 40 см

Это НЕ картина по номерам! Картина на холсте 40х40 см натянута галерейной натяжкой на деревянный подрамник из натуральной сосны. Размер картины 40х40см. Толщина картины - 2 см. В комплекте к картине прилагается комплект креплений для стен из материалов средней твердости. Данная картина - отличный вариант для украшения пустых стен дома, на даче, в офисе. Также картины бренда "Картиномания" - это отличный, недорогой и стильный подарок практически по любому поводу: день Рождения, Новый год, День - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура голубой плесени для сыров Penicillium roqueforti PR-4 флакон на 250 л молока (Здоровеево)

Культура Penicillium roqueforti используется при изготовлении сыров с голубой плесенью (типа Рокфор, Стилтон и др. Продукт получается со сливочной текстурой и характерным (для таких сыров) средним ароматом. Состав: Penicillium roqueforti Дозировка: при прямом внесении 1 флакон на 250 л молока Применение: развести содержимое флакончика в 50 мл пастеризованного охлажденного молока, внести суспензию в общий объём молока перед созреванием Цвет: сине-зеленый Текстура: сливочная Эффект от липолиза: высокий Эффект - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура плесени для сыров Penicillium candidum PCA-1 флакон на 20 литров молока (Здоровеево)

Используется в мягких сырах, Камамбер, Бри. Способствует развитию мягкого молочного вкуса. Состав: Penicillium candidum Дозировка: При прямом внесении: флакон на 20 л молока При поверхностном нанесении: флакон на 3 кг сыра сыра Применение: Культуры плесени вносятся в молоко до внесения молокосвертывающего фермента, предварительно разведя содержимое флакона в 50 мл стерильной воды. При поверхностном нанесении разведите содержимое флакона в стерильном 1% растворе соли (NaCl). - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С ПлесеньюТовары Сыры С Плесенью Техника Для дома Сравнить

Плесень для сыров (Penicillium Roqueforti) на 50 литров (Tecnolatte)

Чистая культура Penicillium Roqueforti (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Придает сыру специфический вкус и аромат, характерный для сыра Горгонзола. Порошок содержащий споры плесени имеет цвет слоновой кости с включениями, что отличается от цвета культур других производителей и соответствует спецификации производителя на этот продукт. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов. Состав: лиофилизированная культура Penicillium Roqueforti. - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Плесень для сыров Brevi bacterium linens на 50 литров (Tecnolatte)

Чистая культура Brevi bacterium linens (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Применяется при изготовлении сыра с "мытой коркой" - Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др. В 1 пакете содержится 0,5 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 50 литров молока. - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура плесени для сыров Penicillium roqueforti PR-1 флакон на 240 литров молока (Здоровеево)

Культура Penicillium roqueforti используется при изготовлении сыров с голубой плесенью (типа Рокфор, Стилтон и др. Продукт получается со сливочной текстурой и характерным (для таких сыров) средним ароматом. Цвет: от белого до слегка зеленого Текстура: твердая Эффект от липолиза: средний Эффект от протеолиза: очень низкий Состав: Penicillium roqueforti Дозировка: флакон на 240 л молока Применение: развести содержимое пакетика в 50 мл пастеризованного охлажденного молока, внести суспензию в общий объём молока - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С Плесенью Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Для дома Сравнить

Культура плесени для сыров Penicillium roqueforti PRG-3 флакон на 270 литров молока (Здоровеево)

Культура специально отобрана для производства сыров Горгонзола. Культура так же может использоваться при производстве голубых сыров. Придаёт сырам сбалансированный мягкий вкус Состав: Penicillium roqueforti Норма расхода: флакон на 270 литров молока Применение: культуры плесени вносятся в молоко до внесения молокосвертывающего фермента, предварительно разведя содержимое флакона в 50 мл молока, охлажденного до 20-30°С. - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт

Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Замедляет рост посторонних плесневых культур Цвет растущей культуры – светло-кремовый Протеолиз – низкий Липолиз – низкий Скорость роста – умеренно быстрая Расщепление лактозы – среднее Устойчивость к поваренной соли – средняя - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура плесени Corynebacterium casei для сыров с мытой коркой на 30 литров раствора (Здоровеево)

Для сыров с мытой коркой типа Ливаро, Реблошон, Мюнстер Corynebacterium casei кислоточувствительны, поэтому обязательна подготовка поверхности сыра за счёт ее нейтрализации с помощью дрожжей. Работают в сочетании с Lyofast DH 1. В зависимости от выбранного штамма по-разному влияют на аромат готового продукта. Состав: лиофилизированная культура Corynebacterium casei (красная плесень) - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С ПлесеньюТовары Сыры С Плесенью Техника Для дома Сравнить

Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum R флакон на 10 литров молока (Здоровеево)

Чистая культура Penicillium Candidum (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Культура для прямого внесения, а так же для обработки поверхности. Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др. Способна расти с Penicillium Roqueforti, что делает ее идеальной для сыров со смешанной плесенью - Камбоцола, Montbriac или Синий Бри. Придает мягкий сливочно-грибной вкус. - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт

Культура белой плесени Penicillium Candidum Цвет растущей культуры – белый + Протеолиз – низкий Липолиз – умеренно низкий Скорость роста – умеренно быстрая Высота роста плесневой культуры – умеренно высокая - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum C флакон на 10 литров молока (Здоровеево)

Специально отобранный штамм плесени Geotrichum Candidum, обеспечивающий равномерную и контролируемую обработку поверхности, подходит для сыров с белой плесенью, слизевых сыров и сыров с промытой корочкой. Способствует развитию характерного "аромата коровника". Рост плесени создаёт нейтральную кислотность на поверхности сыра и способствует росту слизевых бактерий. Используется при приготовлении таких сыров как Камамбер, Бри, Реблошон, там где нужна более сухая корочка, и других слизевых сыров. - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С Плесенью Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Для дома Сравнить

Культура белой плесени для сыра PC 12 LYO Penicillium Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево)

Чистая культура Penicillium Candidum (традиционный штамм) для сыров с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др. Penicillium Candidum способствует развитию характерного вкуса, размягчает сырную массу: она становится сначала мягкой, а потом текучей (Камамбер), формирует корочку белого цвета разной плотности. Бактериальный состав: Penicillium Candidum (традиционный штамм) Норма расхода: 1 флакон на 10 л молока Способ применения: Вариант 1. - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum флакон на 10 литров молока (Здоровеево)

Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Замедляет рост посторонних плесневых культур Цвет растущей культуры – светло-кремовый Протеолиз – низкий Липолиз – низкий Скорость роста – умеренно быстрая Расщепление лактозы – среднее Устойчивость к поваренной соли – средняя - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PA LYO флакон на 200 литров молока (Здоровеево)

P. roqueforti. PA LYO 10 D - голубая плесень с активным ростом. Применяется для приготовления сыров с голубой и смешанной плесенью. Вкус сыра получается мягкий, со слабым пикантным ароматом, консистенция слегка плотная. Плесень хорошо растет на корочке, идеальна для твердых голубых сыров. Может использоваться как индивидуально, так и в комбинации с другими культурами белых и голубых плесеней. - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С ПлесеньюТовары Сыры С Плесенью Техника Для дома Сравнить

Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum GCA флакон на 60 литров молока (Здоровеево)

Применяется для сыра Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор. Способствует развитию характерного аромата и уменьшает образование горьких нот во вкусе сыра, смягчает сырную массу, предотвращает развитие нежелательной микрофлоры. Бактериальный состав: Geotrichum Candidum Норма расхода: 1 флакон на 60 литров молока. Способ применения: 1. Достаньте флакон из холодильника, выдержите при комнатной температуре 30-40 мин 2. - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Культура белой плесени Penicillium candidum PCA-3 флакон на 30 л молока (Здоровеево)

Плесень Penicillium candidum участвует в процессе созревания сыров, формирует характерный вкус и текстуру сыру, защищает от посторонней микрофлоры. Используется в мягких сырах, сырах с белой плесенью (Камамбер, Бри). Придаёт продукту ярко выраженный сырный грибной аромат. Состав: Penicillium candidum Дозировка при прямом внесении: флакон на 30 л молока Применение: Культура плесени вносится в молоко до внесения молокосвертывающего фермента, предварительно разведя содержимое флакона в 100 мл кипяченой воды. - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Плесень для сыров (Penicillium Candidum) на 50 литров (Tecnolatte)

Способна расти с Penicillium Roqueforti, что делает ее идеальной для сыров со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри. Внешний вид и физические свойства: порошок цвета слоновой кости, хорошо растворим в воде. - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С Плесенью Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Для дома Сравнить

Плесень для сыров (Geotrichum Candidum) на 50 литров (Tecnolatte)

Чистая культура Geotrichum Candidum (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Придает мягкий вкус и аромат. Обязательно используется в козьих, свежих, выдержанных сырах с плесенью. Дает сморщенную корочку белой плесени. В козьих сырах часто используется только Geotrichum Candidum. В сочетании с Penicillium Candidum дает плотную белую пушистую корку на козьих сырах. Geotrichum Candidum также используется совместно с Penicillium Candidum в коровьих сырах с белой пушистой плесенью. - Сыры С Плесенью

Товары Сыры С Плесенью Техника Отзывы

Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum PSM2 флакон на 500 мл раствора (Здоровеево)

В состав данной закваски входит специально отобранный быстрорастущий штамм Penicillium camemberti ssp. caseicolum, ранее Penicillium Candidum, благодаря которой обеспечивается равномерная и контролируемая обработка поверхности в производстве сыров с белой плесенью. Рекомендуется использовать эту культуру для предотвращения образования нежелательных плесневых грибков, которые обычно вызывают проблемы при производстве сыров с белой плесенью. Состав: Penicillium camemberti ssp. - Сыры С Плесенью

Аксессуары Сыры С Плесенью Каталог Отзывы

Плесень для сыров Penicillium Roqueforti PCR (на 500л MicroMilk)

Лиофилизированная культура Penicillium Roqueforti для прямого внесения - сине-зелёная плесень. Применяется при производстве сыров с голубой плесенью: Рокфор, Горгонзола, Дор Блю, Стилтон и других. Придает сыру вкус и аромат, характерный для сыра Рокфор. Способна расти с Penicillium candidum в сырах со смешанной плесенью — Камбоцола, Бри или Монбрияк (Montbriac). Бактериальный состав: лиофилизированная культура Penicillium Roqueforti. - Сыры С Плесенью

Каталог Сыры С ПлесеньюТовары Сыры С Плесенью Техника Для дома Сравнить

Сыры С Плесенью В Москве


Ищете, где купить Сыры с плесенью? В интернет-магазине Proretailer.Ru снижены цены на более чем 32 артикулов каталога Сыры с плесенью. До конца декабря 2022 года скидки на все Сыры с плесенью и бесплатная доставка по Москве и России Proretailer.Ru!

  • ✅ Сыры С Плесенью - 32 товаров в наличии.
  • ✅ Купить Сыры С Плесенью в Москве.
  • ✅ Получить Сыры С Плесенью в пунктах выдачи.