Заквасочные культуры по ценам декабря 2022 года

Закваска для творога "Скваска" 3гр*5 шт.
395 ₽
Закваска бактериальная "Мацони" MS 22.11 MP Oursson 10 стиков LN50702/LN
337 ₽
Закваска Заквасовъ Йогурт
197 ₽
SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Сметана
179 ₽
SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Наринэ
179 ₽
АльтерСтарт Прима 3 (замена BessaSTART) Стартовая культура бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас
230 ₽
АльтерСтарт Прима 2 (замена СтартСтар) Стартовая культура бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас
290 ₽
SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Бифимакс коробка 4 саше*1 гр.
179 ₽
Культуры для созревания колбас Bactoferm T-SP пакет 1 грамм на 4 кг сырья (Здоровеево)
175 ₽
АльтерСтарт
290 ₽
SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Ряженка коробка 4 саше по 1 гр.
179 ₽
SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Биойогурт коробка 4 саше*1 гр.
179 ₽
SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Творог
179 ₽
SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Йогурт коробка 4 саше*1 гр.
179 ₽
SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Кефирная
179 ₽
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 2 - 2 грамма
246 ₽
SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Бифинорм коробка 4 саше*1 гр.
179 ₽
SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Йогурт 2 коробки по 4 саше*1 гр. каждая 8 саше
339 ₽
Закваска для кваса на красном солоде Хлеборост 35 г
266 ₽
Культуры для ускоренного созревания колбас Bactoferm F-SC-111 пакет 1 грамм на 4 кг сырья (Здоровеево)
166 ₽
Закваска для сыра Грана мезо-термофильная пакет на 50 литров молока (Здоровеево)
190 ₽
Закваска Сметана Йогуртель
186 ₽
Закваска для йогурта YC-X11 термофильная пакет 5U на 50 л молока (Здоровеево)
228 ₽
Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PV флакон на 200 литров молока (Здоровеево)
170 ₽
Закваска для сыра LH 100 термофильная ароматообразующая флакон на 100 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт
234 ₽
Закваска для сыра Качотта термофильная гомоферментативная пакет на 50 литров молока (Здоровеево)
185 ₽
Заквасочная культура Lactofarm ECO - Творог 5 пакетов по 2 гр.
720 ₽
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 1 - 25 грамм
997 ₽
Закваска VIVO Йогурт 2 г
416 ₽
CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска (на 500 л Danisco)
655 ₽
Закваска для творога "Скваска" 3гр*5 шт.

Закваска для творога скваска, упаковка-5 пакетиков Живая закваска «Скваска» для приготовления свежего и полезного творога в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Творог, приготовленный в домашних условиях очень полезен для здоровья. Вкусный, натуральный продукт пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

Закваска бактериальная "Мацони" MS 22.11 MP Oursson 10 стиков LN50702/LN

Культура заквасочная " AiBi" серия LbS 22.11 Мацони - польза каждый день! Каждая коробочка содержит 10 индивидуальных стиков с бактериями. Из одного стика (3 грамма закваски) можно приготовить до 1 литра натурального продукта. Композиция кисломолочных бактерий имеет насыщенный вкус и аромат традиционного мацони. Употребление мацони помогает нормализовать работу ЖКТ; улучшает обмен веществ и регулирует аппетит. - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

Закваска Заквасовъ Йогурт

Акционная упаковка! 1 саше в подарок! Закваска для йогурта от ЗаквасовЪ зарекомендовала себя как один из наиболее популярных продуктов нашей марки. Польза молочнокислых бактерий хорошо известна современному потребителю. Сквашивание с закваской Йогурт не займет много времени. 2 литра молока разогреваем до 40 градусов, заливаем его в стеклянную посуду и добавляем закваску Йогурт. Тщательно перемешайте до растворения закваски. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные Культуры Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Для дома Сравнить

SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Сметана

Закваска сметана от лактолайн стимулирует аппетит и регулирует работу желудка и кишечника. Сметана хорошо усваивается организмом человека (в отличие от сливок), это связано с тем, что в процессе сквашивания происходит изменение структуры белка, входящего в состав сметаны. Отмечено благоприятное воздействие сметаны на гормональный фон человека и на его психо-эмоциональное состояние. Состав способствует оздоровлению организма. Закваска сметана рассчитана на сквашивание 1-3 литров сливок (не молока!). - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Наринэ

Наринэ от лактолайн - это натуральный продукт, который является фрагментом нормальной микрофлоры кишечника человека. Благодаря своей натуральности оказывает благоприятное воздействие на организм и не имеет побочных воздействий. Лактобактерии, содержащиеся в продукте наринэ, хорошо приживаются в кишечнике и устойчивы к действию многих антибиотиков, антисептиков, химиотерапевтических препаратов. Полезный продукт для детей и взрослых. Способствует оздоровлению организма. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

АльтерСтарт Прима 3 (замена BessaSTART) Стартовая культура бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас

Расход: 3 гр на 5 кг продукции. Бактерии: Pediococcus pentosaseus, Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus Действие бактерий: Влияние бактерий на виды колбас: - формируют яркий кисловатый вкус салями для вяленых колбас. - придают мягкий вкус, образуют уплотненную колбасную текстуру для сырокопченых колбас. Штаммы Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus обеспечивают стабильное цветообразование. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные КультурыТовары Заквасочные Культуры Техника Для дома Сравнить

АльтерСтарт Прима 2 (замена СтартСтар) Стартовая культура бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас

Расход: 2 гр на 10 кг продукции. Бактерии: Staphylococcus carnosus, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus Действие бактерий: Сочетание бактериальных культур: - формирует выраженный вкус салями, - способствует хорошему цветообразованию, - помогает добиться хорошей плотности и быстрой усушке. Производство: Производство сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с ускоренным производственным циклом. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Бифимакс коробка 4 саше*1 гр.

Бифимакс особый йогурт от лактолайн, обогащенный ацидо- и бифидобактериями. Данный продукт отличается от других своих кисломолочных собратьев наиболее выраженными лечебными свойствами. Закваска бифимакс рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S. r. l Via Manzoni 29A, 22071, Cadorago, Италия. Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий, имеют халяльный и кошерный сертификаты. - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

Культуры для созревания колбас Bactoferm T-SP пакет 1 грамм на 4 кг сырья (Здоровеево)

Культуры для созревания всех видов сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с традиционным временем производства. Обеспечивает умеренное кислотообразование, стабильный цвет и устойчивый интенсивный аромат. Внешний вид: порошок от белого до коричневатого цвета Бактериальный состав: Staphylococcus carnosus, Pediococcus pentosaceus Дозировка: пакет 1 гр на 4 кг мясного сырья Применение: вносится непосредственно в фарш вместе с сухими ингредиентами Рекомендуемый диапазон - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные Культуры Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Для дома Сравнить

АльтерСтарт

Бактериальная закваска АльтерСтарт Прима 4 для сырокопченых и сыровяленых колбас улучшит качество вашего готового продукта! Аналог Пекель Старт. 1 саше с бактериями 3 г. Расход: 3 г на 5 кг сырья. Стартовая культура улучшает структуру и консистенцию мяса, повышает нежность и сочность и ускоряет созревание изделий. Закваска регулирует уровень рН и препятствует образованию патогенной микрофлоры. Применяется для контролируемого созревания цельномышечных деликатесов, например, окороков, ветчин, балыков и пр. - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Ряженка коробка 4 саше по 1 гр.

Закваска ряженка от лактолайн способствует оздоровлению организма. Считается, что ряженка обладает лечебными свойствами: в одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек. Рекомендуется употреблять ряженку при гипертонии и иных сердечно-сосудистых заболеваниях. Закваска ряженка рассчитана на сквашивание 1-3 литров топлёного молока. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Биойогурт коробка 4 саше*1 гр.

Биойогурт от лактолайн обогащен ацидо- и бифидобактериями. Ацидофильная палочка относится к основной в микрофлоре кишечника и легко там приживается при попадании извне с кисломолочными продуктами. Бифидобактерии участвуют в подавляющем большинстве процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте, они поддерживают иммунную систему человека, улучшают обмен веществ. Закваска биойогурт рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные КультурыТовары Заквасочные Культуры Техника Для дома Сравнить

SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Творог

Закваска творог от лактолайн содержит белки, жиры, витамины, минеральные соли и является диетическим продуктом незаменимым в детском питании. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 на 40-50%. Важнейшие соединения фосфора и кальция, находящиеся в твороге, составляют основу костной ткани и зубов. Насыщенность кальцием делает творог особенно важным продуктом при туберкулезе, переломах костей, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Йогурт коробка 4 саше*1 гр.

Йогурт от лактолайн содержит молочные белки и жиры, кальций, углеводы и ряд витаминов, а также особые живые микроорганизмы. Йогурт способствует усвоению лактозы: углевода, содержащегося в молочных продуктах, полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, способствует подавлению развития гнилостных процессов в кишечнике, укрепляет иммунную систему. Закваска йогурт рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S. r. - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Кефирная

Закваска кефирная от лактолайн оказывает пробиотическое воздействие, благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ. Препятствует развитию в кишечнике патогенной микрофлоры и обладает иммуностимулирующим действием. Легкий и полезный напиток, идеальный вариант для всех видов диет. Состав способствует оздоровлению организма. Закваска кефирная рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S. r. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные Культуры Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Для дома Сравнить

Стартовая культура АльтерСтарт Прима 2 - 2 грамма

Классическое решение для производства мясных продуктов, сырокопченых и сыровяленых колбас – это бактериальная закваска АльтерСтарт Прима 2. Внесение закваски гарантирует создание знакомого и всеми любимого специфического аромата сырокопченых продуктов, влияет на процессы обезвоживания сырья и подавляет рост нежелательных микроорганизмов. Кроме этого, стартовая культура регулирует цветообразование, уровень кислотности и формирует выраженный вкус сыровяленых и сырокопченых колбас. - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

SACCO. Бактериальная закваска Лактолайн Бифинорм коробка 4 саше*1 гр.

Бифинорм особый йогурт от лактолайн. Это уникально подобранный комплекс бактерий природного происхождения, прекрасно сочетающий питательные и полезные свойства для детей раннего возраста, начиная с 6-и месяцев, и людей, страдающих повышенной кислотностью. Бифинорм обладает антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных бактерий. Закваска бифинорм рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S. r. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

SACCO / Бактериальная закваска Лактолайн Йогурт 2 коробки по 4 саше*1 гр. каждая 8 саше

Йогурт от лактолайн содержит молочные белки и жиры, кальций, углеводы и ряд витаминов, а также особые живые микроорганизмы. Йогурт способствует усвоению лактозы: углевода, содержащегося в молочных продуктах, полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, способствует подавлению развития гнилостных процессов в кишечнике, укрепляет иммунную систему. Закваска йогурт рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S. r. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные КультурыТовары Заквасочные Культуры Техника Для дома Сравнить

Закваска для кваса на красном солоде Хлеборост 35 г

Закваска для кваса на красном солоде. Состав: мука ржаная, солод красный, прошедшие процесс натурального брожения и ферментации. Возможно незначительное количество хмеля, пшеничной муки, меда. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

Культуры для ускоренного созревания колбас Bactoferm F-SC-111 пакет 1 грамм на 4 кг сырья (Здоровеево)

Культуры для созревания всех видов сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с ускоренным производственным циклом. Обеспечивает характерное вкусо- и цветообразование, подавляет развитие нежелательной микрофлоры. Внешний вид: порошок от белого до коричневатого цвета Бактериальный состав: Staphyloccoccus carnosus u Lactobaccillus sakei, диоксид кремния, сахароза, сульфат марганца Расход: пакет 1 гр на 4 кг мясного сырья Применение: вносится непосредственно в фарш вместе с - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

Закваска для сыра Грана мезо-термофильная пакет на 50 литров молока (Здоровеево)

Основная заквасочная культура для твёрдых сыров типа Грана Использовать согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент. Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus delbrueckii ssp. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные Культуры Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Для дома Сравнить

Закваска Сметана Йогуртель

Сметана - традиционный и один из наиболее любимых славянских молочных продуктов. Для приготовления настоящей сметаны используются только сливки и закваска, содержащая чистые культуры молочнокислых бактерий. В отличие от сливок, сметана гораздо лучше усваивается организмом человека и содержит на порядок больше витаминов и незаменимых аминокислот, вырабатываемых молочнокислыми бактериями в процессе сквашивания. Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

Закваска для йогурта YC-X11 термофильная пакет 5U на 50 л молока (Здоровеево)

В состав закваски YC-X11 входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbruckii subsp. bulgaricus. Данная закваска может использоваться для приготовления йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом. Имеет минимальное постокисление. Культура хорошо подходит для термостатных йогуртов. Норма расхода: пакет 5U на 50 л молока Аналог закваски YC-X11, Chr. Hansen (Дания) - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PV флакон на 200 литров молока (Здоровеево)

Плесень для сыров типа Рокфор, Горгонзола, Дор Блю и др. Придает сыру вкус и аромат, характерный для сыра Рокфор. Способна расти с Penicillium Candidum в сырах со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри. В 1 флаконе содержится не менее 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 200 литров молока. Культура голубой плесени Penicillium Roquefort с активным ростом, сильной протеолитической и липолитической активностью и высокой устойчивостью к воздействию солей. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные КультурыТовары Заквасочные Культуры Техника Для дома Сравнить

Закваска для сыра LH 100 термофильная ароматообразующая флакон на 100 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт

Ароматообразующая термофильная культура LH 100 - применяется в качестве вспомогательной культуры для сыроделия. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и маскирует посторонние привкусы (например кормовой). Подходит для сыров с подплавлением сырной массы, полутвердых и твердых сыров. Норма расхода: 1 флакон на 100 л молока. Состав: Lactobacillus delbrueckii subsp. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

Закваска для сыра Качотта термофильная гомоферментативная пакет на 50 литров молока (Здоровеево)

Основная заквасочная культура для сыра Качотта Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii, ssp. bulgaricus Способ применения: Разморозить при комнатной температуре не вскрывая пакет Вскрыть пакет и рассыпать по поверхности заранее подготовленного молока Дать набухнуть в течении нескольких минут Тщательно перемешать не допуская образования пены - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

Заквасочная культура Lactofarm ECO - Творог 5 пакетов по 2 гр.

Закваска для приготовления творога в домашних условиях путём теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. Состав: Лактоза, Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis Норма внесения: 1 пакет на 50 литров молока. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные Культуры Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Для дома Сравнить

Стартовая культура АльтерСтарт Прима 1 - 25 грамм

Стартовая культура АльтерСтарт Прима 1 ускоряет процесс созревания, улучшает качественные показатели колбас. С помощью бактерий формируется консистенция, вкус и аромат колбасы, сохраняется яркий и устойчивый цвет. Использование стартовой культуры АльтерСтарт подавляет развитие патогенных микроорганизмов, препятствует прогорканию готовых изделий при длительном хранении. - Заквасочные Культуры

Товары Заквасочные Культуры Техника Отзывы

Закваска VIVO Йогурт 2 г

Лекарственная форма сухой порошок - закваска Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов. Состав Содержание молочнокислых организмов 5х108 КОЕ/г Лиофильно высушенные штаммы: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus Lactobacillus acidophilus Bifidobacterium lactis Фармакологическое действие Закваска для йогурта содержит живые лактобактерии, в том числе, Lactobacillus bulgaricus - болгарскую палочку. - Заквасочные Культуры

Аксессуары Заквасочные Культуры Каталог Отзывы

CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска (на 500 л Danisco)

Концентрированная молочная закваска прямого внесения (фермерская закваска, смесь специально подобранных мезофильно-термофильных культур) для прямого внесения в перерабатываемое молоко. Закваска Choozit МА 4002 - фагоальтернативная культура для МА 4001. В состав закваски входят специальные штаммы мезофильных и термофильных культур Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus. Гетероферментативная фермерская культура с преобладанием мезофильных культур. - Заквасочные Культуры

Каталог Заквасочные КультурыТовары Заквасочные Культуры Техника Для дома Сравнить

Заквасочные Культуры В Москве


Ищете, где купить Заквасочные культуры? В интернет-магазине Proretailer.Ru снижены цены на более чем 140 артикулов каталога Заквасочные культуры. До конца декабря 2022 года скидки на все Заквасочные культуры и бесплатная доставка по Москве и России Proretailer.Ru!

  • ✅ Заквасочные Культуры - 140 товаров в наличии.
  • ✅ Купить Заквасочные Культуры в Москве.
  • ✅ Получить Заквасочные Культуры в пунктах выдачи.